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东玄古佰新作|重庆禾宴川菜私宴:宋韵入席,辣里藏雅

    在重庆火辣的川菜江湖里,东玄古佰为「禾宴川菜私宴餐厅」注入了一抹宋式雅韵 —— 让麻辣鲜香的川菜,遇上 “雅、简、静” 的宋代美学,在山城烟火中,勾勒出高端私宴的全新意境。作为深耕重庆餐饮设计领域的专业品牌,东玄古佰始终以 “文化为核、美学为形”,本次禾宴项目,更是精准拿捏川菜的烟火气与私宴的雅致感,实现味觉与视觉的双重高阶体验。

    踏入禾宴,首先被玄关的 “隔景” 设计打动:浅灰肌理墙搭配深褐木格栅,一侧陈列着复刻宋画的装饰画,另一侧用青瓷罐点缀枯石,素纱帘轻轻垂落,既保障了私宴的私密性,又营造出 “一步一景” 的宋式仪式感。东玄古佰的巧思在于,摒弃了传统川菜馆的浓墨重彩,以米白、黛黑、浅青为主色调,让空间回归沉静,为后续的麻辣味觉体验做足情绪铺垫。

    公共廊道延续宋式园林的 “小景” 理念,墙面嵌入暖光壁龛,摆放着川蜀特色的竹编工艺品与古籍;地面采用仿青石地砖,搭配两侧的苔藓微景观与仿古灯笼,光影斑驳间,仿佛置身宋代文人的庭院雅集。每一处细节都暗藏东玄古佰的设计逻辑:用自然意趣中和川菜的热烈,让食客在入席前,先沉淀心绪,感受雅致氛围。

    核心宴客区是空间的点睛之笔。东玄古佰选用线条流畅的宋代圈椅与黑檀木圆桌,榫卯结构彰显工艺质感;顶面的弧形灯槽洒下暖光,衬得桌面的白瓷餐具愈发温润;一侧的落地窗引入窗外的山城景致,竹影摇曳,与室内的宋画、书法题字相映成趣。最妙的是 “味觉与视觉的呼应”:餐桌上的川菜佳肴,以精致摆盘呈现,与周围的宋式陈设相得益彰,让 “辣” 有了层次感,“鲜” 多了雅致感。

    在功能设计上,东玄古佰充分考虑高端私宴的需求,每个包间都设置了独立的茶歇区与观景位,既满足商务宴请的私密性,又适配亲友小聚的松弛感。材质选择上,木饰面、棉麻软装与大理石的碰撞,兼顾质感与舒适度,让高端不显疏离,雅致深入肌理。
    从空间布局到细节陈设,东玄古佰始终将宋代美学与川蜀文化、重庆地域特色深度融合,让禾宴川菜私宴餐厅,不仅是品尝美味的场所,更是感受东方美学的沉浸式空间。在这里,每一次用餐都是一场文化与味觉的邂逅,让川菜在宋韵中焕发全新魅力。

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